Bıldırcın Yemek ihtiyaçları

Bıldırcın Yemek ihtiyaçları 

Çinko

Japon bıldırcınları diyette çinko eksikliğine karşı çok hassastır.

Çinko eksikliği büyüme geriliğine, proliferasyonun bozulmasına, solunum güçlüğüne ve yürüme bozukluklarına neden olur.

Araştırmalar, kalsiyum alımının kuşların ihtiyacından fazla olması durumunda özellikle yetişkin bıldırcınlarda çinko emilimini azalttığını göstermektedir.

folik asit

Büyüyen bıldırcınların diyetindeki folik asit eksikliği, doğurganlığın bozulmasına, yüksek ölüm oranlarına, zayıf bacaklara, kemik kısalmasına ve bacak eğriliğine neden olur.

Embriyoların çoğu sağlıklı görünür ancak hava odasına düştükten sonra ölürler.Ayrıca yumurtaların uzun süre depoda saklanması embriyoda folik asit eksikliğine neden olur.

Bu vitamin eksikliğinin belirtileri bıldırcın ve tavuk diyetlerinde aynıdır.

Tavuklarda bu vitaminin eksikliği de bacak eğriliği sendromuna ve kansızlığa neden olur.

Protein

Protein, yumurta büyümesi ve üretimi için gerekli amino asitleri sağlar. Diyet proteininin bıldırcın proteini gereksinimleri, bıldırcın yemi üretiminde kullanılan metabolize edilen enerji ve diğer bileşenlerin miktarından etkilenir. Önceki araştırmalar, bıldırcın sürülerinin yaklaşık %21-28 ham protein içeren hindi başlangıç ​​yemlerini tüketerek başarılı bir şekilde yetiştirildiğini göstermişti. Profesör Lee ve arkadaşları, başlangıç ​​diyetinin %21'lik bir ham protein içeriği gerektirdiğini ve bunun 3 haftada %20'ye düşürülebileceğini gösterdi.

Protein en pahalı besindir ve yüksek kaliteli kaynaklardan temin edilmelidir. Protein kalitesi, besini oluşturan amino asitler ve bıldırcın sindirim sisteminden sindirildikten sonra amino asitlerin mevcudiyeti ile belirlenir. 

Amino asitler proteinlerin yapısı olarak kabul edilirler.Bıldırcınların ihtiyaç duyduğu 19 amino asitten 13'ü esansiyel olarak kabul edilir ve diyet yoluyla sağlanmalıdır, 6 amino asit ise vücutta üretildiği için gereksizdir. gerekli değil.

13 esansiyel amino asit arginin, sistin, glisin, histidin, izolösin, lösin, lisin, metionin, fenilalanin, terkofenin, triptofan, etrose ve raventtir. Gıdalar, amino asitler açısından nitelik ve nicelik olarak birbirinden farklıdır. 

Bıldırcın diyeti esas olarak bitkisel maddelerden oluşur. Diyetteki en iyi bitki maddeleri şunlardır: mısır, soya fasulyesi küspesi, sorgum, pirinç ve buğday kepeği.

Metiyonin ve lisin genellikle bitki kaynaklarında küçük miktarlarda bulunur, ancak amino asit bileşimini dengelemek için genellikle diyete sentetik metiyonin ve lisin eklenir.

Balık unu, et ve kemik unu gibi protein açısından zengin maddeler iyi esansiyel amino asit kaynakları olsa da, bulaşıcılık gibi diğer kaynaklara ek olarak genellikle bitki bazlı protein maddelerinden daha pahalıdır ve daha az tüketirler. proteinler bu maddelerin kullanımına kısıtlamalar getirir.

Enerji

Tüketilen gıda miktarı, rasyondaki metabolize edilebilir enerji (ME) miktarına, kuşların yaşına, üreme durumuna ve ortam sıcaklığına bağlıdır. Ilıman iklimlerde bıldırcın yetiştirmek için gereken enerjinin kilogram başına 2.600 ila 3.000 kcal metabolize enerji olduğu bildirilmiştir.

Tropikal koşullarda yaptığımız araştırmalar bıldırcın yetiştirmek için gereken enerji miktarının 2800 kcal ME/kg olduğunu göstermiştir. Bıldırcın yumurtlamak için 2550 kcal ME / kg'a kadar.

Enerjide 2600'den 2800 kcal ME / kg'a bir artış kilo alımı üzerinde hiçbir etkisi olmamasına rağmen, tüketilen diyet miktarı büyük ölçüde azaldığı için diyetin verimliliğini önemli ölçüde etkiler.

Ana enerji kaynağı, diyetin ana bileşenleri olan tahıllardır. Çoğu diyette, daha yüksek miktarda enerji sağlamak için hayvansal ve bitkisel yağlar da kullanılır.

Magnezyum

Magnezyum vücut dokularının ve sıvılarının temel bir bileşenidir ve bu elementin iyonlarının metabolizmada yer alan önemli enzimleri aktive ettiği gösterilmiştir. Yönetilmedikleri zaman yoldan çıkabilirler ve doğru yolu kaybedebilirler. Yumurtlamada bıldırcın rasyonlarındaki eksikliği de yumurta üretiminde hızlı bir düşüşe neden olur. Magnezyum ihtiyacı 300 mg/kg olarak belirlenmiştir.

Yapılan çalışmalarda, içme suyuna 150 mg/kg magnezyum veya 50 mg/kg ilave edilerek hayatta kalma ve büyüme için magnezyum ihtiyacı karşılanmıştır. Sandra ve diğerleri (1992), zararlı etkilerin, saflaştırılmış diyetin kilogramı başına bin miligram magnezyum tüketerek elde edildiğini bulmuşlardır.

Diyetin doğal bileşenleri yeterli miktarda magnezyum içerir. Bazı kireç türleri (dolomitler) yüksek oranda magnezyum içerir ve müshil özelliklere sahip oldukları ve kalsiyum alımına müdahale ettikleri için kaçınılmalıdır.

Demir, bakır, kobalt

Bu elementler hemoglobin oluşumu için gereklidir. Bu elementlerin miktarı düşük olduğunda beslenme anemisi oluşur. Kırmızı kan hücreleri de demir içerir. Hemoglobinin oluşumundan sonra, demirin kullanımı için bakırın varlığı esastır. Çalışmalar, BDTA tarafından izole edilen soya proteinine göre Japon bıldırcınlarının sırasıyla 120 ve 5 mg/kg demir ve bakır gerektirdiğini bildirmiştir.

Kobalt, hemoglobin oluşumunda rol oynayan B12 vitamininin ayrılmaz bir parçasıdır. Diyetteki bu elementlerin miktarı çok hassastır. Fazla miktarlar toksik olabilir. Genellikle diyete sadece küçük bir miktar eklenir. Makova ve diğerleri (1991), bir kg diyete 50, 100, 250 ve 500 mg kobalt sülfat eklenmesinin karaciğer ve kolonda B12 üzerindeki etkilerini inceledi. Diyetin kilogramı başına 1200 mg kobalt sülfat tüketilen durumlarda B12 konsantrasyonu mümkün olan en yüksek seviyedeydi.